Sobre o Evento

Nos dias 25, 26 e 27 de setembro, o Radisson Hotel, na Barra da Tijuca, será o palco do maior encontro gastronômico do ano, promovido pela ABRACHEFS-RJ. Prepare-se para três dias de imersão total no que a cozinha brasileira tem de mais autêntico, criativo e surpreendente.

O evento propõe uma verdadeira viagem sensorial pelo Brasil: os sabores do Norte, Nordeste, Sul, Sudeste e Centro-Oeste se encontram em um só lugar. É a oportunidade de descobrir ingredientes, técnicas e histórias que atravessam gerações, onde cada região revela sua alma e cada prato conta uma parte de quem somos.

✨ O que você vai encontrar:

Aulas-Show com Degustação: Aprenda de perto com chefs renomados que dividirão o palco e seus segredos.
Curadoria de Expositores: Um espaço exclusivo onde você poderá degustar e levar para casa produtos incríveis, direto de quem produz com paixão e excelência.
Networking de Alto Nível: Conecte-se com quem faz a gastronomia, o turismo e a hotelaria acontecerem no país.

Para quem é o evento? Seja você chef de cozinha, confeiteiro, bartender, estudante (gastronomia, turismo, hotelaria) em busca de atualização mercadológica, ou simplesmente alguém apaixonado pela boa mesa, este evento vai redefinir a sua relação com a nossa cultura alimentar.

📍 Informações do Evento:

Local: Radisson Hotel — Barra da Tijuca, Rio de Janeiro
Data: 25, 26 e 27 de setembro de 2026
Atenção: As vagas são limitadas e a procura por convites é grande. Cada edição da ABRACHEFS esgota antes do previsto. Garanta seu ingresso agora. Quem espera, fica de fora!

🎟️Ingressos:

Publico geral: GARANTA SEU INGRESSO GRATUITO CLICANDO AQUI.

Mostre seu talento para o Brasil.

Chefs, confeiteiros, bartenders e estudantes: chegou a hora de transformar sua paixão em prêmio. Inscreva-se agora.

Concurso ABRACHEFS RJ - Sabores do Brasil: Mostre o seu Talento!

Deseja colocar suas habilidades à prova? Estão abertas as inscrições para as competições da edição 2026!

Público-alvo: Maiores de 18 anos.
Período de Inscrição: 10 de agosto a 20 de setembro de 2026.
Tema Oficial: Sabores do Brasil (É obrigatória a utilização de 02 insumos regionais, podendo ser ou não do Estado do Rio de Janeiro).
Regra de Residência: Os concursos de Confeitaria, Bartender e Chef Cozinheiro são destinados exclusivamente a residentes e moradores do Estado do Rio de Janeiro.

💰 Taxas de Inscrição

Estudantes de Gastronomia / Recém-formados (até 2 anos): R$ 30,00
Bartender e Caipirinha: R$ 30,00
Demais categorias: R$ 45,00

📝 Como se inscrever passo a passo:

Preencha o formulário: O preenchimento correto e completo é de responsabilidade do candidato e é condição obrigatória para a homologação da inscrição. [ 👉 ACESSAR FORMULÁRIO DE INSCRIÇÃO ]
Realize o pagamento: Envie o valor correspondente à sua categoria para a Chave Pix (CNPJ): 66.606.107/0001-96.
Envie o comprovante: Encaminhe o comprovante de pagamento para o e-mail concursosrj.abrachefs@gmail.com, garantindo a validação da sua vaga.

📜 Editais e Regulamentos dos Concursos:

Antes de preencher o formulário e realizar o pagamento, é obrigatória a leitura atenta do edital correspondente à sua categoria.

Nos editais, você encontrará todas as informações essenciais para a sua preparação, incluindo: regras de conduta, tempo de prova, critérios de avaliação dos jurados, especificações sobre os insumos regionais obrigatórios e normas de vestimenta.

Regulamento geral: Clique aqui.

Selecione abaixo a sua categoria para baixar o regulamento completo:

⚠️ Atenção Competidores: Ao enviar a sua inscrição e o comprovante de pagamento, o candidato declara estar ciente e de acordo com todas as normas estabelecidas no edital da sua respectiva categoria.