ABRACHEFS MG
SABORES DAS GERAIS
Sobre o Concurso:
A ABRACHEFS Minas 2026 – 1ª Edição | Sabores das Gerais chega a Governador Valadares para celebrar a gastronomia mineira, valorizar talentos, promover a criatividade e fortalecer a identidade, a cultura e os sabores de Minas Gerais.
O evento será realizado nos dias 05 e 06 de dezembro de 2026, no Senac Minas, em Governador Valadares/MG, reunindo profissionais e amantes da gastronomia em uma programação de competições que busca reconhecer técnicas, histórias, experiências e a riqueza dos ingredientes brasileiros e mineiros.
👨🍳 Competições Profissionais
O concurso profissional é destinado a participantes das áreas de gastronomia e coquetelaria e contará com três categorias: Chef de Cozinha Profissional | Confeiteiro(a) Profissional | Bartender Profissional.
A proposta é mobilizar e valorizar os profissionais do setor, incentivando a criatividade, a técnica e o uso de insumos regionais, além de promover a biodiversidade, a história, a cultura, o turismo, a economia local e a identidade gastronômica de Minas Gerais.
❤️Concurso de Cozinha Afetiva – Categoria Amador
A programação contará também com o Concurso de Cozinha Afetiva, destinado a participantes amadores maiores de 18 anos.
Mais do que uma competição gastronômica, a proposta é valorizar receitas que carregam histórias, memórias, identidade e afeto, promovendo a conexão entre pessoas por meio da culinária. Além do sabor, serão consideradas a criatividade, a apresentação e a relação entre a receita e a memória afetiva apresentada pelo participante.
📝 Inscrições e pagamento
Para participar, o candidato deverá realizar sua inscrição por meio dos formulários abaixo:
As inscrições estarão abertas no período de 24 de setembro a 20 de outubro de 2026, conforme as regras estabelecidas nos respectivos regulamentos.
Taxas de inscrição:
Categorias profissionais – R$ 45,00 (Chef de Cozinha, Confeitaria e Bartender)
Cozinha Afetiva – Categoria Amador – R$ 40,00
O pagamento da inscrição deverá ser realizado para o CNPJ da coordenadora regional Bruna Batista de Matos Meireles, utilizado oficialmente para o recebimento dos valores das inscrições:
Chave Pix (CNPJ): 58.859.185/0001-74
Após a realização do pagamento, o comprovante deverá ser enviado para:
E-mail: brunamatos11@gmail.com. Telefone: (33) 99836-4127
A inscrição somente será considerada concluída após o cumprimento das orientações previstas no respectivo regulamento e a validação pela organização.
📑 Consulte os regulamentos
Antes de realizar sua inscrição, é fundamental ler atentamente o regulamento correspondente à categoria em que deseja participar:
📄 EDITAL / REGULAMENTO – COMPETIÇÕES PROFISSIONAIS
Chef de Cozinha Profissional, Confeiteiro(a) Profissional e Bartender Profissional
📄 EDITAL / REGULAMENTO – CONCURSO DE COZINHA AFETIVA – CATEGORIA AMADOR